Chabeuil (26120)

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Petite ville de la Drôme située à l'Est de Valence avec environ 6000 habitants (les Chabeuillois), classé "Ville Fleurie" (1 fleur) et ayant un long passé historique. La région propose d'agréables balades, en bordure de rivière ou sur le coteau dominant la plaine Valentinoise (vue panoramique) et d'où l'on aperçoit les contreforts du Vercors ou la Tour de Barcelonne au loin.
La spécialité gastronomique locale est la Caillette, sorte de pâté à la viande de porc, aromatisé aux herbes.

Patrimoine: Église Saint-Jean XIXe, de style byzantin. Mairie XIXe de style néogothique (très belle façade). Châteaux des Gontardes (ruine) et de Brimard (avec parc). Ancien couvent des Ursulines (porte de style Louis XIII). Tour-porte fortifiée (XIIIe/XIVe).

Histoire: Camp romain au IVe siècle, puis possession successive de plusieurs nobles à l'époque féodale, dont les Princes de Monaco au XVIIe siècle.

Événements: Marché le mardi. La spécialité et la Caillette (viande de porc hachée aromatisé aux herbes).

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